Cool bleiben, wenn's heiß wird
Hotel & Restaurant Professional (IHK)

Ziel:

Azubis lernen, Stressoren zu erkennen und mit praktischen Modellen sowie körperlichen Übungen souverän zu regulieren. Sie gewinnen Gelassenheit und Selbstvertrauen, um herausfordernde Situationen im Beruf, privat und bei Prüfungen sicher zu meistern.

Inhalte:

  • Menschenkenntnis & Stressoren: eigene Muster erkennen und verstehen
  • Modelle zum Umgang mit Stress: Gedanken und Bewertungen bewusst steuer
  • Herausfordernde Situationen meistern: souverän bleiben mit Gästen, im Team und privat
  • Körperliche Regulation: Atem- und Körperübungen für schnelle Entspannung
  • Prüfungsvorbereitung: gelassen und sicher auftreten

Die Azubis lernen, Stressoren frühzeitig zu erkennen und mit praktischen Modellen souverän zu regulieren. Sie verstehen ihre eigenen Muster, steuern Gedanken und Bewertungen bewusst und bleiben auch in herausfordernden Situationen mit Gästen, im Team oder privat gelassen. Mit gezielten Atem- und Körperübungen gewinnen sie schnelle Entspannung und Sicherheit. So treten sie in Prüfungen souverän und selbstbewusst auf und entwickeln die Gelassenheit, die im Beruf wie im Alltag zählt.

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Zielgruppe

Auszubildende in Hotellerie und Gastronomie. Es sind jedoch auch junge Fachkräfte sowie Auszubildende willkommen.

Voraussetzungen

Dieses Seminar findet in deutscher Sprache statt. Um ein nachhaltiges Lernen für alle beteiligten Personen und eine gute Gruppendynamik zu gewährleisten, ist die Voraussetzung zur Teilnahme mindestens Sprachniveau B2 für Nicht-Muttersprachler (mit Nachweis anhand eines Sprachtests durch die IHK-Akademie). Sollte das Sprachniveau nicht ausreichen, empfehlen wir zuerst ein Sprachtraining, um die Basis zu schaffen.

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