IHK-Akademie Niederbayern Veranstaltungskatalog Im Hotel-Dschungel zwischen Tempo und Chaos - Zeit gewinnen und Überblick behalten

Im Hotel-Dschungel zwischen Tempo und Chaos - Zeit gewinnen und Überblick behalten
Hotel & Restaurant Professional (IHK)

Azubis lernen, im schnellen und oft chaotischen Hotel- und Gastroalltag souverän mit Schnelligkeit und Zeitdruck umzugehen. Sie entwickeln Struktur, setzen Prioritäten und gewinnen Gelassenheit durch praxisnahe Routinen und Strategien, die Balance und Klarheit in ihren Arbeitsalltag bringen.

Inhalte:

  • Eigene Zeitmuster erkennen und Zeitdiebe ausschalten
  • Prioritäten setzen und Aufgaben sinnvoll ordnen
  • Selbstorganisation stärken und Routinen entwickeln
  • Teamarbeit effizient gestalten durch klare Absprachen

Dieses 1-Tages-Seminar für Azubis in Hotellerie und Gastronomie zeigt, wie man trotz Tempo und Chaos die eigene Zeit souverän im Griff behält. Statt trockener Theorie gibt es viele praxisnahe Übungen, einen Selbsttest und Gruppenaufgaben, die direkt aus dem Azubi-Alltag stammen. Gemeinsam werden Methoden wie Eisenhower-Matrix, Pareto-Prinzip und einfache Routinen ausprobiert – damit Zeitdruck nicht überfordert, sondern mit Klarheit und Struktur gemeistert werden kann.

Am Ende nehmen die Teilnehmer einen persönlichen Aktionsplan mit, konkrete Tools für den nächsten Arbeitstag und das gute Gefühl: Mehr Überblick, weniger Druck, mehr Gelassenheit.

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Zielgruppe

Auszubildende in Hotellerie und Gastronomie. Es sind jedoch auch junge Fachkräfte willkommen.

Voraussetzungen

Dieses Seminar findet in deutscher Sprache statt. Um ein nachhaltiges Lernen für alle beteiligten Personen und eine gute Gruppendynamik zu gewährleisten, ist die Voraussetzung zur Teilnahme mindestens Sprachniveau B2 für Nicht-Muttersprachler (mit Nachweis anhand eines Sprachtests durch die IHK-Akademie). Sollte das Sprachniveau nicht ausreichen, empfehlen wir zuerst ein Sprachtraining, um die Basis zu schaffen.

Ansprechpartner

IHK-Akademie Niederbayern

0851 507-100,

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